Arriva un progetto di legge per
istituire la "Giornata della ristorazione", assegnato alla
commissione Attività produttive della Camera dei Deputati lo
scorso 7 maggio, è stato presentato dal presidente di
Fipe-Confcommercio, Lino Enrico Stoppani, all'evento "Giornata
della ristorazione". Per la cultura della ospitalità italiana' a
Montecitorio. "Dalle piazze durante i lunghi periodi di
chiusura e limitazione delle nostre attività per l'emergenza
sanitaria esprimevamo il nostro disagio e la nostra difficoltà
rispetto a provvedimenti che mettevano a repentaglio la
continuità di aziende nei fatti considerate come non essenziali,
oggi siamo arrivati alle aule del parlamento dove viene
ufficializzato un atto di forte valore simbolico e pieno di
significato di cui siamo onorati e orgogliosi", dichiara
Stoppani. "È stata una strada in salita che abbiamo percorso
insieme", dalle imprese alle istituzioni. Il provvedimento, per
il presidente di Fipe, "promuove un momento celebrativo della
ristorazione italiana come giusto riconoscimento per un settore
strategico per l'agroalimentare, fattore di attrattività
turistica, espressione dell'identità e dello stile d vita
italiano forte elemento di integrazione e inclusione sociale".
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